Cara Membuat Ceker Pedas

Cara Membuat Ceker Pedas

3
0
SHARE

Indah Hanafi – Hi ibu/kakak cantik yang lagi santai depan tv bingung dengan santapan apa yang cocok selain bakso pedas, aku punya resep baru nih buat penggemar pedas, gimana kalau kita cobain “ceker pedas” yuk ..
Langsung kedapur buat siapin bahan2 nya..
Bahan:
250 gram ceker (cuci bersih kemudian rebus dan buang airnya )
Bumbu halus:
15 bj cabe rawit merah
1 ons cabe merah
5 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 ruas jahe
1 ruas kunyit

Bahan pelengkap:
2 serei geprek
6 daun jeruk
kecap manis, garam, penyedap rasa sesuai selera
1/2 sdt bubuk merica
Cara masak:
Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum, masukkan ceker yg telah direbus lalu masukkan serei dan daun jeruk aduk hingga rata kemudian tambahkan 1 gelas air diamkan sampai mendidih, kemudian masukkan kecap manis, merica bubuk, garam dan masako tunggu mendidih tes rasa kemudian biarkan kuah menyusut hampir habis lalu angkat dan hidangkan

Taraaaaa mudah kan… happy cooking πŸ˜‚

Follow my instagram @ juniarihanafiswife

 

SHARE
Previous articleResep Masak Sayur Lodeh
Next articleJuniari Hanafi
Team Leader website & outside broadcaster www.primaradio.co.id & www.roscoradio.co.id Announcer at Roscoradio Surabaya

LEAVE A REPLY