Resep Gulai Ikan Tongkol

Resep Gulai Ikan Tongkol

1
0
SHARE

Indah hanafi – Hari ini pagi2 udah kepasar cari sayuran, ketemu ikan tongkol… masih seger2.. jadi kepikiran kalo hari ini masak Gulai Ikan Tongkol. Yuk…! Kakak/ibu cantik langsung praktek… siapkan bahan2 nya yagh….

 

Bahan :

1 kg ikan tongkol, potong2
14 buah tahu goreng setengah matang
1 lbr daun kunyit, iris halus
2 btg serai memarkan
7 buah blimbing wuluh
10 buah cabe rawi
250 ml santan
gula dan garam sesuai selera

 

Bumbu Halus :

10 cabe rawit
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit

 

Cara memasak :

-Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan serai, cabe rawit dan irisan daun kunyit aduk hingga rata
-Masukkan santan aduk terus supaya tidak pecah sampai mendidih
-Masukkan ikan, tahu dan blimbing wuluh kemudian tambahkan garam juga gula sesuai selera, aduk rata dengan api kecil hingga bumbu meresap dan matang

Tes rasa, angkat dan sajikan… Gulai Ikan Tongkol Siap dihidangkan untuk keluarga.. sampai jumpa di resep berikutnya ya Kakak/Ibu cantik.

Follow my instagram @ juniarihanafiswife

SHARE
Previous articleCool Quotes Abraham Lincoln
Team Leader website & outside broadcaster www.primaradio.co.id & www.roscoradio.co.id Announcer at Roscoradio Surabaya

LEAVE A REPLY