Resep Masak Ayam Kecap Lezat

Resep Masak Ayam Kecap Lezat

1
0
SHARE

Indah hanafi – Ayam adalah bahan makanan yang bisa kita temui setiap hari dipasar..Bosen rasanya, kalo ayamitu hanya digoreng,  kalo mau dimasak yang macem2 takut repot. Indah ada solusinya nih, masak ayam gak ribet , simple… dan pasti enak… yuk kita masak ayam kecap lezat.. siapkan bahan dan peralatannya sis…

 

Bahan:

– 250 grm paha ayam
– 3 buah batang daun bawang ( biarkan utuh )
– 1/2 buah bawang bombay cincang
– 5 siung bawang putih cincang
– 1 sdt kecap asin
– 1 sdm kecap manis
-1 sdt merica bubuk
– 1 sdm margarin
– 1 cabe merah ( iris serong)
– 1 buah jeruk nipis
– garam secukupnya
– gula pasir secukupnya
– penyedap rasa secukupnya ( tanpa penyedap juga bisa )
– gula pasir secukupnya

 

Cara memasak:

 

– Cuci ayam hingga bersih kemudian lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit lalu cuci.

– panaskan mentega tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum masukkan ayam, garam, merica, kecap manis, kecap asin, penyedap rasa aduk hingga rata selama 5 menit  tuangkan air sampai ayam terendam aduk lagi sampai rata

– masukkan daun bawang, cabe merah, tutup dan masak hingga 30 menit sampai air menyusut kemudian angkat dan siap dihidangkan

 

sampai ketemu di resep masakan ayam selanjutnya…

Follow my instagram @ juniarihanafiswife

LEAVE A REPLY